ll progetto CACAO MENTAL nasce tre anni fa dall'incontro tra il peruviano Kit Ramos (cantante) e il milanese Stefano Iascone (produttore e polistrumentista). Obiettivo del progetto è quello di fondere la cumbia, genere di musica tradizionale ballabile diffuso in Colombia Perù Messico Colombia Argentina e in tutto il Sudamerica con la musica elettronica. Dopo i primi esperimenti e la scrittura di una dozzina di brani si aggiunge stabilmente alla band Marco Pampaluna chitarrista milanese unico nel suo genere e saltuariamente il giovane trombettista Gabriel Otoya. Il 18 marzo 2017 il debutto al Bloom di Mezzago e da lì in poi il progetto inizia a crescere in maniera rapida portando in breve tempo la band a esibirsi dal vivo al Fuorisalone di Milano, 20 Maggio senza muri, Miami Festival con Istituto italiano di Cumbia, alla smart week organizzata da elita milano, Party Floristeria, Radio Deejay e Radio2.