Angel Forrest

MENU ANTIPASTI SOUPE MINESTRONE ARANCINIS SICILIEN Crème mascarpone à la poire, radicchio mariné au balsamique CARPACCIO DE BETTERAVES AU ROMARIN Ricotta fraîche de Maciocia, pomme McIntosh et crumble d?avoine SALADE DE CREVETTES DU GOLFE AU BASILIC +6$ Poivrons grillés, concombre, fenouil et vinaigrette au fromage de chèvre Capriny PIATTI PRINCIPALE PIZZA AL FROMAGGIO Mozzarella, cheddar vieilli, caciocavallo, fior di latte, pistou, crumble de noisettes et pacanes AGNOLOTTIS À L?AGNEAU Sauce rosée, concassé de ricotta et artichauts grillés VOLAILLE DE GRAIN PUTTANESCA Tomates, câpres, olives, polenta aux herbes et légumes de saison POISSON FOURCHETTE BLEUE Création de saison et pêche durable TARTARE DE B?UF À L?ITALIENNE Fenouil, câpres, parmesan, balsamique, pommes de terre frites et salade di rucola EXTRAS Pâtes sans gluten 3$ / Prosciutto 5$ / Anchois 6$ / Mozzarella di Bufala 8$ / Foie gras 15$ DOLCE DÉCOUVERTE DE NOTRE PÂTISSIÈRE THÉ, TISANE OU CAFÉ FILTRE INCLUS